李蕃薯?仔麵店-台南經典風味雙人餐"

李蕃薯?仔麵店-台南經典風味雙人餐" 評價

網友滿意度：



好吃的食物只有自己吃是吃不出味道的!

各位看官們您說是吧?

像我這種容易孤單寂寞覺得冷的人

一定是超~愛揪團來吃的啦!

不過呢最近我更超愛用餐券揪團出去吃的~

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商品訊息描述:

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●來自府城的道地台灣味！精心手作溫暖上桌

●人氣表現，老饕推薦！經典擔仔麵、超Q軟秘滷豬腳

●以濃厚情感招牌，特製令人懷念的古早味







HITO 91.5倫倫食堂、蘋果日報也推薦

台南古早味料理，美味相傳人情濃厚

台南道地的美味料理，老少咸宜的絕妙滋味，【李蕃薯担仔麵】至今已是第二代管理，用心經營的古早味道，傳承永續。不用冷凍食材，堅持採買鮮貨，讓客人能吃出食材鮮美，這樣堅持的好味道也廣受媒體報導。



? 台南經典風味雙人餐 ?

擔仔麵

肉燥是擔仔麵的精髓。將溫體豬肉剁到極細，形成細膩的肉末自製的紅蔥頭曬乾後與豬肉一起熬煮三小時，白淨的高湯經過肉末的洗禮之後成為金黃色，搭配上一支剝殼的蝦，碗邊綴點的鮮綠香菜，就是一碗令人感動的美味。





滷豬腳

油亮誘人的滷豬腳，補充天然膠原蛋白的好機會，特製滷汁長時間熬煮，醬汁相當入味，肉質極軟嫩，表皮Q軟有嚼勁，越吃越開懷。

蝦捲

蝦捲選用的是台南火燒蝦，所以味道比一般蝦子濃郁及鮮美。用豆皮包著火燒蝦，全程手工製作。用豬絞肉、魚漿、蔥等調味，再經油炸，吃起來不油膩，咬起來酥脆香甜，完美保留蝦捲的美味口感。



紅糟肉

以上等溫體豬的里脊肉，用特製的酒麯紅槽醃製，現炸現吃，口齒留香。



八寶捲

新鮮蘿蔔燉煮，湯頭甘醇清香，丟入嚴選過紮實有勁的丸子，灑上一點芹菜，最樸質美好的滋味。

新竹貢丸綜合湯



虱目魚丸綜合湯



川燙時蔬

純樸年代好味道濃濃人情古早味

來自府城最傳統且道地的台灣味，古早又令人懷念的味道。食材不僅用的新鮮，得還一手好廚藝才能烹煮出好味道。【李蕃薯担仔麵】待料理全心全意，讓人們從料理間吃出美味，還有濃濃人情味。







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